Mangelhafte Ernährung

Muskeln verschwinden nicht einfach im Alter – die Gründe liegen eher in der körperlichen Inaktivität und in einer unzureichenden Ernährung; es kann sich aber auch um hormonelle Veränderungen handeln. Weniger Muskeln bedeutet weniger Körperkraft; je schwächer man sich fühlt, desto weniger bewegt man sich – ein Teufelskreis, der bis zur Verlust der körperlichen Selbstständigkeit führen kann. Der eine nimmt dabei zu der andere ab – nur mit einer ausreichenden, d.h. eiweißhaltigen Ernährung und viel Bewegung können sich auch ältere und pflegebedürftige Menschen die Muskelmasse erhalten, die für jüngere Körper typisch sind.

Für Mangelernährung lassen sich folgende Gründe nennen:

Verändertes Geschmacksempfinden: wenn beispielsweise ein süßer Pudding einem knackigen Salat vorgezogen wird
Appetitlosigkeit
Probleme mit der Nahrungsaufnahme, z.B. wegen Kau- und Schluckbeschwerden (auch wegen Zahnprothese)
Vergesslichkeit; z.B. bei Verwirrtheit und Demenz
Erhöhter Nahrungsbedarf wegen Erkrankungen und Infektionen usw.
Nebenwirkungen von Medikamenten, wie beispielsweise Verdauungsprobleme
Soziale Probleme wie Einsamkeit und Geldmangel

Achten Sie auf folgende Hinweise:

Die geistigen Fähigkeiten lassen offensichtlich deutlich nach
Es kommt zu einer zunehmenden körperlichen Schwächung; der Muskelabbau erhöht die Sturzgefahr; die Lebensfreude lässt nach
Depressionen, Antriebs- und Teilnahmslosigkeit

Sind die Nährstoffdefizite von dauerhafter Natur, kann es zu starken körperlichen Beeinträchtigung und zu Störungen wichtiger Organfunktionen kommen:

Es erhöht sich das Risiko für Druckgeschwüre
Aufgrund der Verringerung der Herzmuskelmasse kann es zu Herzrhythmusstörungen kommen
Wenn die Atemmuskulatur abnimmt, werden die Atemzüge schwächer (Pneumoniegefahr)
Es steigt die Anfälligkeit für Infektionen