Schluckstörungen

Bei Schluckstörungen handelt es sich um einen altersbedingten Abbauprozess, der geistiger (z.B. Demenz) oder körperlicher Natur (Schluckreflex verzögert sich) sein kann.
Zu den Risikogruppen für Schluckstörungen gehören:

Ältere Menschen mit Schlaganfall und
Menschen, die an Parkinson erkrankt sind

Schluckstörungen wirken sich sehr negativ auf das Leben der Pflegebedürftigen aus; sie führen nicht nur zu Mangelernährung, sondern können die Lebensqualität deutlich verschlechtern, ja sogar zu sozialer Isolation führen:

Essen bereitet- im Gegensatz zu früher - keine Freude mehr; die Fähigkeit, zu genießen und die Lust an Gaumenfreuden gehen verloren. Essen besitzt eine kulturelle und soziale Dimension, ist wichtiger Teil der Lebensqualität: all dies gehört für den Pflegebedürftigen mit Schluckstörungen der Vergangenheit an.
Ständige Hustenanfälle und deren Folge (Nahrung tritt aus Mund und Nase) verursachen Schamgefühle. Die Folge ist, dass das Essen in Gesellschaft gemieden wird
Weiterhin wird die Geduld anderer Teilnehmer an einer Essensrunde auf die Probe gestellt, weil das Essen mit Schluckstörungen viel länger dauert.

Woran erkennt man Schluckstörungen bzw. welche Folgen haben sie?

Ablehnung des Essens oder bestimmter Speisen
Heisere, belegte Stimme
Gewichtsverlust
Verschlucken
Nahrungsaufnahme dauert lange
Nebengeräusche bei der Atmung; Verschleimung
Durch Husten verteilte Nahrungspartikel auf Tisch bzw. Bett
Nahrungsreste, die im Mundraum bleiben
Schlechte Aussprache
Austrocknung
Nahrung tritt aus Mund und Nase wieder aus
Häufiges Husten oder Räuspern beim Essen oder Trinken
Druckgefühle bzw. Schmerzen hinter dem Brustbein oder im Oberbauch