Maßnahmen bei Schluckstörungen
Logopäden (Sprachtherapeuten) können dabei helfen, die Schlucktechnik zu trainieren; hierbei geht es vor allem um die Wahrnehmungsfähigkeit des Rachens und um die Bewegungsempfindung der Zunge.
Bitte achten Sie auf die Konsistenz der Nahrung:
- Eindicken von Flüssigkeiten; Flüssigkeiten sind im Mundraum schwer zu kontrollieren. Durch Eindicken kann die Konsistenz von Speisen und Getränken optimiert werden. Für diesen Zweck stehen in Ihrer Apotheke geschmackneutrale Dickungsmittel in Pulverform zur Verfügung; sie werden dort als „diätetische Maßnahme“ geführt.
- Speisen für Menschen mit Schluckstörungen sollten eine weiche Konsistenz haben (z.B. Kartoffel, Gemüse, Hackfleisch und Obstsalat)